みなさん、こんにちは！今日は、飲食業界で急成長を続ける「株式会社FS.shake（エフエス・シェイク）」について、じっくりとご紹介します。「FS.shakeってどんな会社？」「どんなお店を展開しているの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。この記事では、FS.shakeの事業内容や魅力、そして今後の展望まで、わかりやすくまとめてみました。飲食業界に興味がある方も、転職やアルバイトを考えている方も、ぜひ最後までお付き合いください！
FS.shakeは「食を楽しむ」を追求する飲食プロデュース企業
まず、株式会社FS.shakeはどんな会社なのか、簡単にご説明しましょう。
FS.shakeは2013年に設立された、東京都豊島区に本社を置く飲食店経営・プロデュース会社です。経営理念は「生きるための食事を楽しむものにする」。ただ空腹を満たすだけでなく、食事そのものを人生の楽しみに変える――そんな想いを大切に、街に愛される飲食店を次々と展開しています。
どんなお店を展開しているの？
FS.shakeの代表的なブランドは、水炊きと焼き鳥が自慢の「とりいちず」。関東を中心に50店舗以上を展開し、リーズナブルな価格と本格的な鶏料理で多くのファンを獲得しています。
さらに、「大衆居酒屋もんじゃ酒場」「月島もんじゃ三日月」「焼き小籠包 火鍋 飲飲酒場」など、バラエティ豊かな業態を展開。2021年からは「シーシャ＆カフェバー C.STAND」など、若者に人気のシーシャカフェ業態にも進出し、半年で5店舗をオープンするなど、驚異的なスピードで成長しています。
FS.shakeの特徴は？
- 多業態展開で幅広い客層に対応
居酒屋からカフェ、シーシャバーまで、さまざまな業態を展開することで、幅広い年代やニーズに応えています。 - コストパフォーマンス重視
「とりいちず」では、ドリンク80円、ハイボールやレモンサワーも80円という驚きの価格設定。料理もボリューム満点で高品質、コスパの良さが評判です。 - スタッフが楽しめる職場づくり
「お客様に楽しんでもらうには、まずスタッフが楽しく働くことが大切」という理念のもと、個性を大切にした職場環境を整えています。髪型・髪色・ピアス・ネイル・ヒゲもOK！自分らしく働けるのが魅力です。 - 働きやすさを追求した制度
残業代100％支給、有給取得率90％以上など、飲食業界では珍しいほど働く人を大切にする制度を導入。毎年のベースアップや歩合制度もあり、やりがいと安心感の両立を実現しています。
FS.shakeの成長戦略と今後のビジョン
FS.shakeは「100店舗100億円の売上」を目標に掲げ、さらなる多店舗展開を進めています。単なる拡大ではなく、「街に喜ばれるお店」「スタッフが楽しく働けるお店」を増やすことにこだわり、地域密着型の店舗運営を強化しています。
なぜ急成長できているの？
その理由は大きく2つあります。
- 顧客ニーズを徹底的に追求
FS.shakeは「お客様にとって本当に嬉しいことは何か？」を常に考え、料理の質や価格だけでなく、居心地の良さやスタッフのサービスにもこだわっています。シーシャカフェのドリンク80円や、広々とした空間設計など、他店にはない独自の強みを生み出しています。 - スタッフの満足度向上を最優先
飲食業界は人手不足や離職率の高さが課題ですが、FS.shakeは働く人の満足度を高めることで、スタッフが長く活躍できる環境を実現。結果としてサービスの質も向上し、リピーターの増加につながっています。
FS.shakeで働く魅力
FS.shakeは、飲食業界で「自分らしく」「楽しく」働きたい方にとって、非常に魅力的な会社です。
- 個性を活かせる職場
髪型・髪色・ピアス・ネイル・ヒゲも自由。自分のスタイルを大切にしながら働けます。 - 働きやすさ抜群
残業代全額支給、有給取得率90％以上、社会保険完備など、安心して長く働ける環境が整っています。 - キャリアアップのチャンス
多店舗展開を進めているため、店長やマネージャーなどへのステップアップも目指せます。実力次第でどんどん上を目指せる社風です。
FS.shakeが目指す未来
FS.shakeは、これからも「食を楽しむ」文化を広げるため、さらなる店舗展開と新業態へのチャレンジを続けていきます。飲食業界に新しい風を吹き込みたい方、楽しく働きながら成長したい方には、ぜひ注目してほしい企業です。
こんな人におすすめ！
- 飲食業界でキャリアを築きたい
- お客様や仲間と楽しく働きたい
- 個性を大切にしたい
- 安心して長く働ける職場を探している
もし少しでも興味を持ったら、FS.shakeの公式サイトや採用情報をぜひチェックしてみてください。あなたの「食を楽しむ」人生が、ここから始まるかもしれません。
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