大阪王将と餃子の王将の違い まとめ

歴史と成り立ち

まず、両店の歴史から紐解いていきましょう。

餃子の王将
1967年、京都で「王将1号店」として誕生しました。創業者の大東隆行さんが、中国から引き揚げてきた際に覚えた餃子の味を再現したのが始まりです。当初は京都を中心に個人店として展開していましたが、その後急速に成長し、今では全国チェーンとなっています。

大阪王将
大阪王将は、餃子の王将からのれん分けする形で誕生しました。1969年に大阪で1号店をオープンし、その後独自の道を歩み始めました。実は両社の間には過去に商標権をめぐる裁判があったという経緯もあるんです。

店舗数の違い

両社の規模にはかなりの差があります。

餃子の王将：全国に約730店舗（2025年2月現在）
大阪王将：全国に約350店舗（2025年2月現在）

餃子の王将の方が2倍以上の店舗数を誇っていますね。これは両社の展開戦略の違いによるものだと言えるでしょう。

看板デザインの違い

店舗の外観を見ただけでも、両社の違いがはっきりわかります。

餃子の王将：白い背景に赤色で「餃子の王将」と記載され、赤・緑・黄色の縁取りがされています。

大阪王将：黄色い背景に黒色で「大阪王将」と記載されています。

この違いは、両社のブランドイメージの違いを表しているようですね。

メインディッシュ「餃子」の違い

さて、両社の看板メニューである餃子。実は、ここにも大きな違いがあるんです！

皮の違い

餃子の王将

• 皮が厚め
• 食べ応えがある
• 北海道産の小麦粉を使用し、強力な粘りが特徴
• もちもちとした食感

大阪王将

• 皮が薄め
• 中身の色がうっすらと見える
• サクサクとした食感

具材の違い

餃子の王将

• 香味野菜が豊富
• ガッツリとした味わい
• 野菜が多く、シャキシャキとした食感
• にんにく、生姜、キャベツなどを使用

大阪王将

• ニラが入っていない
• さっぱりとした味わい
• 肉をホイップ状に白くなるまで練り上げる
• 野菜も脂でコーティングされ、ジューシー

調理方法の違い

餃子の王将

• 工場から毎日店舗へ配送
• 一切冷凍せずに提供

大阪王将

• 皮と具材は別々に店舗に納品
• 店舗で手巻きして提供

その他のメニューの違い

両社とも中華料理を中心としたメニュー構成ですが、特徴的な違いもあります。

餃子の王将

• 定番の中華メニューが充実
• 餃子以外にも人気の「天津飯」や「回鍋肉」などがある

大阪王将

• 餃子以外にも独自のメニューを展開
• 「大阪王将の焼めし」など、オリジナリティのある料理も

ビジネスモデルの違い

見た目は似ているようで、実は経営面でも大きな違いがあるんです。

餃子の王将

• 直営店中心の展開
• 店舗運営にこだわり、品質管理を徹底

大阪王将

• フランチャイズ展開が中心
• 商品開発や販促に力を入れている

味の特徴

両社とも美味しい餃子を提供していますが、好みが分かれるポイントもあります。

餃子の王将

• ニンニクの風味が強め
• 野菜の食感を楽しめる
• がっつり系の味わい

大阪王将

• あっさりとした味わい
• 肉の旨みが強い
• 幅広い年齢層に人気

価格帯

価格設定にも若干の違いがあります。

餃子の王将

• やや低めの価格設定
• コスパの良さが魅力

大阪王将

• 餃子の王将よりも若干高め
• 品質にこだわった価格設定

サービスの違い

店舗での体験にも違いがあります。

餃子の王将

• 素早い接客が特徴
• テーブル上の調味料でカスタマイズを楽しめる

大阪王将

• ゆったりとした雰囲気
• 家族連れにも人気

オンラインサービスの違い

デジタル時代に合わせて、両社ともオンラインサービスを展開しています。

餃子の王将

• 公式アプリを通じたポイントサービス
• テイクアウトの予約機能

大阪王将

• 公式通販サイトでの冷凍餃子販売
• オンラインショップでのグッズ販売

地域による人気の違い

興味深いことに、地域によって両社の人気に差があるんです。

餃子の王将

• 関西地方、特に京都での人気が高い
• 全国展開により、各地に根強いファンがいる

大阪王将

• 関西地方、特に大阪での人気が高い
• 東日本でも徐々に店舗数を増やしている

まとめ

いかがでしたか？「大阪王将」と「餃子の王将」、似ているようで実はたくさんの違いがあることがわかりましたね。どちらも美味しい餃子と中華料理を提供していますが、その味わいや雰囲気、ビジネスモデルまで、それぞれに特徴があります。個人的におすすめなのは、両方のお店を実際に訪れて食べ比べてみることです。きっと新しい発見があるはずです！